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木製食器はナチュラルで温かみがあって大好きな素材です。

そして、熱伝導率が低いため、

お皿を手に持ったとき、熱すぎたり冷たすぎたりしにくいのも扱いやすいです。

その一方で使っていると白っぽくなって定期的なお手入れが必要です。

私は、オリーブオイルや蜜蠟を塗っています。そうすることで

長く、愛着を持って使い続けられるのがより一層木製食器の大好きなところです。

私の使っている食器の一例ですが30年使っている大好きな木製食器です。