スタッフブログ

今年は例年に比べて暖かいですね！桜はまだですが春って感じがします。この時期、期間限定で桜のメニューをよく見かけます。写真は差し入れで頂いた一糸と庭cafeのケーキです。私は右のゼリーをいただきましたが、上は桜のゼリーで下はパンナコッタになっていました。甘さ控えめで桜の良い香りがしてとても美味しかったです！他にも桜メニューがあるそうなので期間が終わる前に食べてみたいですね。

新しいモデルハウスに飾るインテリアを探しに釧路に行ってきました。色々なお店を見ているうちにお昼が過ぎていたので、釧之助でご飯を食べました。お店に入ってすぐに大きな水槽が置いてあって、吹き抜けで縦長の水槽なので2階のホールからも見られます。初めてエイの裏側を見たんですが可愛い顔をしてました！他にもサメや色んな魚が泳いでいて面白かったです。2階のレストラン「釧ちゃん食堂」で海鮮丼を食べましたが、今度は1階のバーベキューコーナーでもご飯を食べてみたいですね。

今年初のモデルハウス公開時に、ご来場いただいたお客様に幕別町本町にある、あらかわ菓子店さんの赤飯まんじゅうをプレゼントしました。もちろん私もいただきました！中には餡子のかわりに赤飯が入っています。赤飯まんじゅうは初めて食べたのですが、皮が甘めで中の赤飯はもちもちで塩気があっておいしかったです！基本予約販売ですが、たまにお店に並んでいることがあるようですよ。

新北町モデルハウスがクリスマス仕様になりました！今回はいつもよりキラキラ光っているような気がします。毎年モデルの飾りつけをしてますが、いつも何か足りないってなるんですよね。今年もちょこちょこ買い足した中で一番のお気に入りは小人の人形です！これを見つけた時は松原さんと二人でテンションが上がりました。手触りがすごく良いので、来られた際にはぜひ触ってみてください。前回紹介した和菓子も完成したので、どれかが飾ってあります。17日(土)～25日(日)は、ご来場のお子さまにプレゼントを用意しております。ぜひお気軽にご来場ください！

そろそろ冬ということで、モデルハウスの和室に飾ってある和菓子の小物を、冬バージョンにしようと思います。冬っていうかクリスマスですね。まだ製作途中なので、モデルの内装がクリスマス仕様になる頃には一緒に飾りたいです。