スタッフブログ

コクワをいただきました。秋の楽しみの一つです！でも売っているのはあまり見かけませんね。サルナシとかベビーキウイとも言うみたいで、名前のとおり味や断面もキウイみたいです。皮がシワシワになってきたら食べごろで甘さが増しておいしいです。何年か前に釧路でコクワのタルト？を売っていた店があって今でも売っているのか気になるんですが、店の名前も場所も覚えてないんですよね。いつか縁があったら食べてみたいです。

今までラディッシュや小ねぎなどの栽培にチャレンジしていましたが、うまくいった例がありません。ミニトマトは植え替えたら枯れ、ラディッシュは植え替えたらやたら伸びて終わり、小ねぎは普通に枯れました。水やりや日当たりも気を付けていたはずなんですけどね…。今のところ順調なのはサボテンだけです。このままでは悔しいので新しいのを育ててみます。ワサビ菜とワイルドストロベリーです。入れ物がかわいかったので選んだんですが、三毛猫の舌が長すぎて妖怪みたいですね。今回はうまく育つでしょうか？

今回の新しいモデルハウスには和室にお菓子を飾りたいという事になりまして、樹脂粘土で和菓子を作ってみました。お気に入りはアジサイです。アジサイは樹脂粘土とレジンで作りました。季節ごとに飾るお菓子を変えていきたいですね。

毎年梅を漬けてシロップを作っています。今年は他にも作ってみたかったので、グミの実を漬けてみました。グミの実は知らないって言われることが多いんですが、ちょっと渋みはあるけど甘くておいしいです。ビタミンEが豊富で栄養価も高いんだとか。出来上がったら炭酸で割ったり、かき氷にかけたり…今年の楽しみが一つ増えました。

ホームセンターに野菜や花の苗が並び始めると、自分でも何か作りたくなって来ます。でもお手軽に作ってみたいので、今年はネギとラディッシュの栽培セットを買ってみました。ネギの種は全部ポットの中に蒔いてOKだったんですが、ラディッシュは３カ所に穴をあけて２～３粒種を入れるとなってて、その通りにしたら種がたくさん余ってしまいました…余った種は庭に蒔くことにして、うまく育ったら、いつかブログで成長した姿を載せます。