スタッフブログ

10月も終わりになり、早い物であと2か月で、今年も終わりですね。先日、出張で旭川に行ってきました。実は、旭川は一度しか行ったことが無く、勉強会ではあったのですが次の日は、移動のみでしたので、少し足を延ばして北菓楼本店やSHIRO工場に行ってきました。入社して初めての出張、たまには良いですね。

秋の夜長、日も短くなりだんだん寒くなってきました。ホットプレートではありますが、鮭の半身で北海道名物ちゃんちゃん焼きを食べました。鮭の上にたっぷりの野菜と、ちょっと甘めの味噌をのせて、10～15分くらい蒸し焼きに。焼けたら鮭の身をほぐし、野菜と味噌を混ぜて食べます。白米もお酒も進む、ちゃんちゃん焼き。秋の味覚を味わえました。

札幌に行ったときに、友達が食べたがっていた牛タンとパンケーキを食べてきました。普段はそんなに牛タンを食べないんですが、今まで食べた牛タンの中で一番おいしかったです。私はタンシチュー、友達は牛タン定食を頼みましたが、あんなに分厚いのに柔らかくておいしい牛タンは初めて食べました。デザートに食べたパンケーキもフワフワで卵感が強くておいしかったです。完全に食べ過ぎてお腹はパンパンでした。遠出をすると楽しくなって食べ過ぎてしまいます…いつも同じことを繰り返しているんですよね。秋だし美味しいものだらけだし、仕方ないですね。

日に日に観葉植物が増えていき自宅が、森林状態になりつつあります。ですが、可愛い植物や花を見つけるとつい買ってしまうのです😅愛猫の『琥太郎』は、とても可愛いですが、実は植物も大好きなのです。💦部屋に緑があると、とても癒されますしインテリアのアクセントにも不可欠だと思っています。新しい芽が出ると、何だかうれしくなりますし、私に日々のパワーを与えてくれています。そんな植物達に感謝です😊

お休みの日に、とある道の駅へ。気温は30度を軽く超えた暑い日でした。そんな日に食べたくなったカレー、いつもどおり辛口を。出てきたカレーはいつも食べている大辛とは比べ物にならない辛さ。激辛でした。普通の辛口でも店によってはこんなにも違うのかと驚きです。それでも汗をかきながら完食しました。野菜カレーおいしかったです。

毎年梅シロップを作っています。今年はタイミングを逃して、早い時期に梅が買えなかったので諦めてたんですが、運良く青梅が買えたのでラッキーでした。今年のはいつもより色が薄かったんですけど、梅が青すぎるとそうなるのか、酢を多めに入れたからなのか原因は何なんでしょうね？でもきちんと香りも味も出てたんで満足です！炭酸で割って飲むのがおいしいですね。

こんにちは。突然ですが、皆さんは日記を付けていますか？私は、５年日記と言う日記をアマゾンで見つけて今年の７月からこの日記を使っています。５年間はその日の出来事が、同じページにあるので、見やすいです。４年ほど前から日記を付け始めたのですが、きっかけは、前飼っていた猫『小太郎』の闘病状況を（ガンで亡くなりました）記載する事から始まり年齢を重ねるごとに『昨日なにしたっけ』っと考える事も増えて😅その日の出来事を書き毎日の反省や喜びをいつでも読み返す事が出来る。今では習慣になってどんなに疲れていても日記を書かないと一日が終わった気がしないです。😊

先日の雷で、ファースのＡＩキットが故障したという事でユーザー様より連絡をいただき、点検対応させていただきました。ファース本部よりスタッフさんに来ていただいて代替品交換・点検修理いたしまして、再度訪問して修理完了となります。ファースの家にお住まいの方は、この機会にご確認をお願いいたします。

何年かぶりに北海道神宮へ行ってきました。札幌もとても暑かったですが、境内の中は木が多く日影も多かったので少し涼しかったです。タクシーの運転手さんに「北海道神宮に行くなら、六花亭の焼き餅を食べてきたら良いよ」と教えてもらったので、参拝の後に探してきました。六花亭なのに聞いたことないなと思ったら、北海道神宮限定のスイーツらしいですね。お店の中で焼いているので焼き立てを買えました。良く伸びるアツアツの餅の中に粒あんが入っていて凄く美味しかったです！ちなみに焼き餅の正式名称は「判官さま」でした。

こんにちは。去年の６月から夕食後のデザートにずーとはまってます。最近作ったデザート😋痩せるはず無いですよね😅でもこれが辞められない…簡単に作れて、お気に入りのお皿に盛り付けこの時間が今の私の一番幸せ時間です。おまけに愛猫『琥太郎』のへそ天です。